Una ciudad medieval
                             -octubre,  Saint-Êmilion-,
                           sitiada por los viñedos
                            en perfecta formación.

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                             Por el divino demonio
                             del vino, por el rico testimonio
                   de su historia,
                       a esta preciosa ciudad
                        se le concedió la gloria
                            de ser Patrimonio 
                          de la Humanidad.

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                      La iglesia subterránea monolítica,
                    la venerable Colegiata gótica
                      y una cuadrícula apretada y mágica,
                        guardadas por la Torre del rey románica,
                        hacen una ciudad no solo exótica,
                         sino también trascendental y mítica. 

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          En Saint-Êmilion
           el vino es el el rey
         de la población.

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        En Saint-Êmilion
         -comercio y servicio-
         todo es rebullicio
      y fermentación,
          En Saint-Êmilion.

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     Entr´il Tertrre de la Tente
     et le Tertre çsaint Esprit,
     je prefère pour descendre
     le Tertre des Vaillants.

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   De los monjes, el vino.
   De las monjas (Ursulnas)
   los sabrosos macarons
  de Saint-Êmilion.

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Paseo entre viñedos.
Chateau de Laserre,
cerca de la Puerta 
de los Cordeliers.
Cogiendo racimos,
dulces como mimos,
qué largo placer…