Que por mayor era, por mayo,
cuando haze la calor,
cuando los trigos encañan
y están los campos en flor…

                                     (Del Romancero)

Que por mayo era, por mayo,
cuando las plantas dan flores
y los árboles desnudos
se visten ya de mayores.
Cuando los tiernos herbales
se madrugan cereales.
Cuando los simples cariños
devienen recios amores.
No hay mes que más días dure
en frutos primaverales.